團購才是我上班真的目的!上班族訂單爆的團購美食,還沒吃過就遜掉啦!-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-最佳年節好禮
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
紐約有很多手搖飲料店,其中一間台灣業者在紐團購伴手禮甜點伴手禮約開了三間分店,因為他們的黑糖波霸非常對紐約客的胃,前面兩間分店排隊都要至少一小時起跳,因此才在紐約中國城,再開新店,消化排隊人潮。
網友:「OK,這些人都是為了老虎堂開幕而來。」
台灣的手搖飲料店,在紐約闖出名號,大顆黑糖波霸加上鮮奶流行商品調出的特殊紋路,席捲社群網路。
排隊民眾:「我排隊排了一小時,我們等了一小時,我大概等了四小時,所以。」
這間黑糖波霸飲料店的本店在台灣,跨了一個太平洋到美東開店,選網路熱銷商品在華人頗多的紐約,開了三間分店,不管哪一間,排隊人潮都相當多。
業者:「我們第一間店開在法拉盛,5/11開幕,那時也大排長龍,排隊時間快要2小時40分鐘,所以我們覺得我們應該再開一間。」
業者表示,他們至少要花三小時來準備珍珠,濃郁的黑糖,經台灣好吃零食排行榜過搖晃後,才出現類似老虎皮的紋路,珍珠都是從台灣進口,配上特製配方,吸引不少華裔消費者前來嚐鮮。
排隊消費者:「如果你愛黑糖,那你應該會喜歡老虎堂。」
美食記者特別來到店裡,想跟店家學兩招,不過第一關黑人氣團購零食糖要怎麼煮台灣好吃零食推薦,就被業者以公司機密為由打槍,只好進行下一步。
美食記者:辦公室零食「好,下一步,我們要放入珍珠。」
業者放的珍珠有大有小,這樣才有不同口感。
業者:「波霸,我們的尺寸是比較大的,珍珠是迷你尺寸的,當他們混在一起時,是非常棒的,飲用時有QQ口感。」
太陽下排隊等好久的飲料,一口吸,特別消暑過癮,黑糖珍珠讓老外豎起大拇指稱讚,難怪越來越多台灣業者,進軍美國搶食手搖飲大餅。
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