好吃到爆的辦公室零食!-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-公司春節禮品

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【關於吳啟魯黑金剛花生】


嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。


黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。


花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍



聯合國氣候變遷會議一波三折,12月2日終於在西班牙馬德里登場,但在建立碳排放市場、課徵環保稅的議題上,各大國離達成共識還非常遙遠!而全球暖化與各種汙染已影響全球各角落。有的國家砸錢與海對抗,或遷都,有的城市人民必需天天買乾淨水喝,氣候變遷的衝擊已逼近你我的生活,但其實您知道嗎?就算不是大國,也可以因為及早開始,成功彌補。

北極正在影響你我的生活,或者可以說,你我正在影響地球的生命。今年夏天,格陵蘭島經歷了六年來最大的兩次融冰,冰蓋融化速度是20年前的六倍。34歲的格陵蘭居民烏圖亞克,清楚記得小時候沒這麼多駕船乘風破浪的時間。

格陵蘭居民 烏圖亞克:「當我還是個男孩的時候,那裡結冰很多,有時每年10個月。但是最近幾年只有4-5個月的結冰。」

美國科學家幾年前開始在格陵蘭冰層下放置探測器,想弄清楚究竟是夏季冰層下的溫暖水流,還是冰層上方溫暖的熱空氣,吞噬了冰川。四年來他曾經一天內眼看幾億噸冰塊消失。

格陵蘭探測科學家 喬許威利斯:「我們所有人共享一個海洋,所以這裡損失的十億噸冰,使全球團購零食推薦的海平面升高。這是今天發生的,但將來還會發生得多快?」

在埃及亞歷山大港,儘管政府砸下120億美元興建各種設施,海灘還是明顯地消失了。海浪拍打著消波塊堆,離岸邊的古蹟越來越近。聯合國政府間氣候變化專門委員已經警告,在2100年時,全球海平面估計會上升0.28至0.98公尺。

格陵蘭探測科學家 喬許威利斯:「如果北極冰層以現在我們看到的速度繼續消融,未來50或100年內,海平面上升將對全球各地的城市產生巨大影響。」

不想被海水淹掉,荷蘭代爾夫特工業區裡正在測試長波水箱,用於攔水堤壩,希望能經得住大浪撞擊。幾千公里的新堤防估計要花荷蘭政府200億美元經費,但錢能投進水裡還不錯,總比土地已經回不去了的印尼要好些──過去十年,印尼雅加達這座首都城市默默下沉了2.5公尺,加上海平面上升,逼得印尼政團購零食排行榜2018府決定遷都。但搬得走,也算好──印度清奈因為汙染,交替的乾旱和洪災,主要河流庫姆河已經被「宣布死亡」。住在河附近的人禮盒推薦們必須排隊買水喝,一天的工資也只能買到幾罐水。全人氣商品排行榜球暖化,甚至可能改變葡萄酒的風味!希臘聖托里尼島的葡萄酒園,不得不提早兩周採收,否則葡萄過熟,以高酸度聞名的聖托里尼白葡萄酒,將會變甜走味!

蘇格蘭林地基金會發言人 喬治·安德森:「每棵樹都是抗擊氣候變化的士兵。從地下長起來的每棵樹都會吸收碳。」

對抗氣候變化,蘇格蘭是表現優異的國家之一。默默種樹多年,今年已經新增超過上萬公頃的林地,更多的樹就能從大氣中清除掉更多的碳!另一個有先見之明的國家是哥斯大黎加。國際糧農組織統計,哥斯大黎加在18年間內森林面積增加了10.4%,也帶給野生動物更好的棲地。印度洋上的塞席爾共和暢銷產品熱門商品國,國土由115個島嶼組成,居民不到十萬人。全球暖化使海水溫度升高,鮮豔的熱帶小魚穿梭在白化的珊瑚礁間,看了讓人傷心。

塞席爾共和國總統 丹尼佛雷:「深海是地球跳動的心臟。」

塞席爾總統丹尼佛雷在海面下124公尺發表演說,也視察塞席春節禮品爾與牛津大學合作的科學研究結果,過去20年塞席爾的珊瑚大量死亡,研究人員在水下架起金屬網和塑膠罐,這就是珊瑚苗圃!在這裡實驗培養出耐熱性強又可以抵抗海水酸化的珊瑚物種,半年到一年後2020團購零食才可能長得夠大,可以移植到外面,取代已經被摧殘白化的舊珊瑚。

珊瑚專家 大衛蘇傑特:「我們需要全新的方式來快速追踪(養殖珊瑚的)彈性和恢復能力。」

種樹或是種珊瑚,上山下海地彌補被全球暖化吞噬掉的大自然角落,不需要多麼財多勢大的國家,只要有決心,及早開始,都能減緩氣候變遷的衝排隊伴手禮擊,為我們的地球盡一份心力。
 


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